Rotaviren, Noroviren und Salmonellen | MT-Serviceportal - Gesundheit aktuell

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• Oft werden Durchfälle auch durch verdorbene Lebensmittel ausgelöst. Die Salmonellose, eine Magen-Darm-Grippe aufgrund von Salmonellen, ist die klassische Lebensmittelinfektion. Sie wird vor allem durch nicht ausreichend erhitzte Eier bzw. eihaltige Speisen wie z. B. Mayonnaise oder rohes Fleisch ausgelöst. Auch hier trifft es besonders die Kids: Von den rund 43.000 gemeldeten Fällen im Jahr 2008, fiel laut RKI das "Maximum auf Kleinkinder".

Egal ob Viren oder Bakterien schuld an dem Malheur sind, eines haben sie gemeinsam: Sie besetzen die Darmschleimhaut und der Darm kann nicht mehr genügend Wasser und Mineralien aufnehmen. Folge: Der Stuhl wird flüssig.