dimanche 10 février 2013

Norovirus : parcs à huîtres fermés

Suite à des cas d’intoxications collectives liées à la consommation de coquillages, la pêche et la commercialisation de tout coquillage en provenance de l’une des principales zones de production d’huîtres bas-normande, dans une zone d’environ 5 kilomètres autour de Blainville-sur-Mer [1], dans la Manche, est interdite. Les produits expédiés depuis le 28 janvier sont rappelés pour être détruits, a annoncé jeudi la préfecture de la Manche.

http://alimentation.gouv.fr/norovirus-huitres-manche

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