Hepatite E : un consommateur de figatelle crue décède

Si vous êtes adepte de charcuterie corse, prenez garde : de nombreuses victimes de l'hépatite E se trouvent être de grands consommateurs de figatellu, cette saucisse à base de foie de porc, qui peut s'avérer dangereuse pour la santé si elle est mangée crue.

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